Spesso abbiamo sentito parlare di diversi e nuovi modelli alimentari che conciliano e semplificano la routine quotidiana con un’alimentazione flessibile a base di snack salutari da gustare tra un pasto e l’altro, tra una riunione e l’altra, in macchina, al parco come un vero e proprio sostituto della colazione, del pranzo o della cena.
Ma non è facile conciliare tutti i macronutrienti necessari al nostro corpo durante la giornata in modo responsabile, salutare e consapevole.
Ed è a questo proposito che sento di suggerire le “Tempeh Chips” del rinomato brand “WOH”, produttore ormai noto nei paesi asiatici di diversi snack che dalla terra vengono serviti, a seguito di diverse lavorazioni di alta qualità, direttamente alle nostre tavole.
L’elemento principale di questi snacks è il Tempeh ottenuto dal processo di fermentazione della soia con composti probiotici e batteri buoni utili per la salute del nostro corpo. Esso contiene anche proteine vegetali che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo cattivo.
Ideale per gli amici a cui piace fare spuntini e aperitivi, queste “Tempeh Chips” sono adatte per essere consumate tutti i giorni più volte al giorno, riscuotendo un grande successo nella parte orientale del nostro pianeta.
Si tratta di un alimento ricco di fibre alimentari, ferro e vitamine del gruppo B, ottenuto dai semi di soia fermentati che incontrano quello che comunemente viene chiamato “lievito tempeh”.
Vari sono i benefici delle “Tempeh Chips” che contribuiscono alla salute del nostro corpo:
- Fonte di proteine
Tempeh Chips è un alimento che contiene un grande quantitativo di proteine, con un valore nutrizionale decisamente migliore della comune soia grazie alla presenza di livelli di proteine idrosolubili che possono essere digerite dal corpo umano in maniera più semplice ed immediata.
Con un basso quantitativo di grassi e carboidrati ed un’elevata quantità di fibre, calcio, fosforo, ferro, tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, piridossina, biotina, vitamina B12 e retinolo quantitativamente superiore a quello contenuto nella carne, risulta essere uno snack completo e salutare.
- Fonte di calcio
A seguito di una ricerca condotta dai ricercatori di Kuala Lumpur, in Malesia, il quantitativo di calcio contenuto in quattro pezzi di “Tempeh Chips” è pari al fabbisogno giornaliero di latte vaccino.
- Fonti di vitamina B12
“Tempeh Chips” contengono un elevato quantitativo di vitamina B12 divenendo l'unica fonte di vitamina B12 presente nelle fonti vegetali sufficiente per le esigenze quotidiane di ognuno di noi.
- Antiossidanti
Non solo contiene la maggior parte delle sostanze nutritive in grado di soddisfare le esigenze quotidiane del corpo, le “Tempeh Chips” contengono antiossidanti utili alla carenza di vitamina E, ove quest’ultima, è stato dimostrato essere un antiossidante naturale indispensabile per il nostro corpo.
- Adatto a coloro che sono a dieta
Con un valore nutrizionale così eccellente contenuto nelle “Tempeh Chips” e consigliato non solo per vegetariani e vegani, esso è perfettamente adatto per tutti coloro che stanno cercando di perdere peso in modo facile e gustoso.
Oltre alle classiche “Tempeh Chips” al naturale, con un sapore tipicamente fungino e con un retrogusto simile a quello delle noci, “WOH” offre ulteriori 4 gusti per i più golosi e curiosi. Analizziamoli insieme.
BALADO
Il Balado è una miscela di spezie tipica della cucina di Sumatra occidentale; preparata friggendo un peperoncino rosso piccante macinato con altre spezie come aglio, scalogno, pomodoro e succo di lime con cocco o olio di palma, danno vita ad un condimento dal gusto piccante e delizioso, decisamente adatto agli amanti dei sapori piccanti.
MORINGA
La Moringa è uno dei Superfood dai diversi effetti benefici sulla salute; con una ricca concentrazione di antiossidanti e sostanze antinfiammatorie, aiuta ad alleviare alcuni disordini dell'apparato gastrointestinale, migliora la salute del cervello, controlla il livello di zuccheri nel sangue, protegge e nutre pelle e capelli ed è un vero anti-stress!
Al palato risulta essere leggero e gustoso con un sentore tipico dei funghi ed un lieve retrogusto piccante.
LIME LEAF
Semplicemente foglie di Lime. Gli oli essenziali che creano il fresco aroma delle foglie di Lime influiscono positivamente sulla salute sia dell'apparato digerente, aiutando a scongiurare la stitichezza e l' indigestione, sia su quella orale eliminando i batteri nocivi sulle gengive; inoltre migliora i livelli di stress riducendo l’ ansia e la stanchezza, districa adeguatamente i capelli e cura la pelle prevenendone l’ invecchiamento.
Una Chips unica nel suo gusto, con un tipico aroma e sapore di agrumi tipicamente aspro ma con un sottotono floreale.
KUNYIT
Le proprietà dovute all’assunzione della curcuma sono ormai ben note. Dalla perdita di peso alla riduzione del dolore mestruale grazie alle varie proprietà analgesiche, dalla riduzione del rischio di cancro al rafforzamento dell’immunità corporea con un’elevata quantità di vitamina C, dal miglioramento della salute dei reni con un potente effetto diuretico ad un vero e proprio rimedio di prevenzione contro attrite e morbo di Alzheimer, si caratterizza come una vera e propria “spezia delle meraviglie”.
Dal sapore terroso, amaro, leggermente piccante e dal colore giallo-arancio, questa Chips è adatta a tutti coloro che amano rimanere in salute con gusto!
E tu? Sei pronto a scoprire i sapori provenienti dalla naturalezza delle terre orientali?
